مطالعات اخیر محققان دانشگاه پنسیلوانیا نشان می‌دهد درمان دیابت بیماران را در مقابل گلوکوم (آب سیاه) محافظت می‌کند. آب سیاه دومین علت نابینایی در جهان است و مبتلایان به دیابت دو برابر بیشتر در معرض این عارضه هستند.

یک مطالعه جدید نشان داده که افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌توانند این بیماری را از طریق رژیم غذایی به طور موثری کنترل کنند.

مصرف متوسط سرکه سیب، فواید زیادی برای سلامتی دارد با این حال، استفاده بیش از حد آن می‌تواند برخی از عوارض جانبی مانند مشکلات گوارشی، کاهش سطح پتاسیم (هیپوکالمی) و پوسیدگی دندان را ایجاد کند.