کارشناسان می‌گویند رژیم غذایی سرشار از سدیم و غنی از غذاهای فرآوری شده می‌تواند منجر به التهاب در بدن شده و خطر بیماری‌های مزمن را افزایش دهد.

آسیب به مخاط روده ناشی از رژیم غذایی با چربی بالا می‌تواند تغییرات منفی را در میکروبیوم روده ایجاد کند، از جمله گسترش باکتری‌های مضر (به عنوان مثال، انتروباکتریاسه) و ترویج بیماری.

سلامت روده برای هضم سالم غذا، خواب بهتر و حتی پوست سالم نقش مهمی دارد، جالب است بدانید  روده ما تقریباً با سایر قسمت‌های بدن - از جمله مغز - رابطه مهمی دارد، زیرا می‌تواند افسردگی و اضطراب را تحت تأثیر قرار دهد.