سیر حاوی ترکیبات گوگردی مختلف است که یکی از شناخته شده ترین آن ها آلیسین است. این ترکیبات در مطالعات آزمایشگاهی توانسته اند رشد برخی باکتری ها را مهار کنند. بخشی از پژوهش ها نیز اثر عصاره سیر را بر باکتری هایی مانند اشریشیا کلی (E. coli) بررسی کرده ا

بدن کمتر از آنچه فکر می کنید، به نمک نیازمند است: حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت کنید.

فاطمه فرتوش در کتاب پیش بسوی سلامتی: خواص گیاهان داروئی و عرقیات شفابخش فواید انواع گیاهان و عرقیات داروئی را گردآوری و تشریح کرده است و به تأثیر آن‌ها در پیشگیری و درمان انواع بیماری‌ها و مشکلات جسمانی می‌پردازد. گیاهان داروئی فراوان