نمی‌توان مغز را هنگامی که به قند تمایل دارد، فریب داد. تقریبا همه افراد این تجربه را دارند که قند استرس را کاهش می‌دهد و این را می‌توان از 80 درصد محصولات غذایی در بازار فهمید. محققان دانشگاه کالیفرنیا چگونگی توانایی قند در کاهش استرس