زردچوبه

۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

مقالات تغذیه و سلامتی

۹ گزینه غذایی سالم که منابع غنی از آهن هستند!

بنا به اعلام سازمان جهانی بهداشت، کمبود آهن یکی از رایج ترین کمبودهای تغذیه ای در سراسر جهان بخصوص در میان کودکان و زنان باردار است.
سلول‌درمانی تحولی در درمان بیماری‌های کبد

پژوهش های جدید پزشکی

سلول‌درمانی تحولی در درمان بیماری‌های کبد

مطالعات محققان دانشگاه‌های نیاگاتا و توکیو در ژاپن نشان می‌دهد سلول‌درمانی یک روش موثر و مقرون به صرفه برای درمان بیماری‌های کبد است.
زردچوبه یک سلاح قدرتمند در مقابل کووید ۱۹

تغذیه و ویروس کرونا

زردچوبه یک سلاح قدرتمند در مقابل کووید ۱۹

مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد نانوسیستم‌های موجود در کورکومین (ترکیب اصلی زردچوبه) در درمان ویروس جدید کرونا موثر هستند.
چطور برای واکسیناسیون کرونا آماده شویم؟

مقالات ویروس کرونا

چطور برای واکسیناسیون کرونا آماده شویم؟

 امسال با واردات و نزدیک شدن به تولید داخلی واکسن کرونا، بحث واکسیناسیون مطرح می‌شود، برای اینکه بدن ما بیشترین آمادگی را برای دریافت واکسن، مقابله با عوارض احتمالی و افزایش تاثیر ایمنی‌زایی واکسن داشته باشد چه کارهایی را باید از قبل ا
۷ ویتامین ضد سرطان را به رژیم تان اضافه کنید!

مقالات تغذیه و سلامت

۷ ویتامین ضد سرطان را به رژیم تان اضافه کنید!

هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد.
مصرف زردچوبه برای چه افرادی مضر است؟

مقالات تغذیه و سلامت

مصرف زردچوبه برای چه افرادی مضر است؟

مطالعات نشان می‌دهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود.
رژیم غذایی موثر بر کاهش التهاب

مقالات تغذیه و سلامت

رژیم غذایی موثر بر کاهش التهاب

محققان دانشگاه ردبود واقع در هلند، یک رژیم غذایی جدید را شناسایی کردند که مانع التهاب می شود. این رژیم غذایی که با عنوان رژیم سنتی تانزانیایی معروف است، بسیار کمتر از رژیم‌غذایی غربی موجب بروز التهاب در بدن می‌شود.
۵ گزینه غذایی گیاهی برای کاهش علائم آلرژی بهاره!

مقالات تغذیه و سلامت

۵ گزینه غذایی گیاهی برای کاهش علائم آلرژی بهاره!

پاسخ های آلرژیک معمولا زمانی رخ می دهند که سیستم ایمنی بدن در حال مبارزه با یک محرک یا آلرژن مانند گرده گیاهان و یا اجزای تشکیل دهنده برخی مواد غذایی باشد. در این زمان سیستم ایمنی بدن ماده ای شیمیایی به نام هیستامین ترشح می کند که همراه با واکنش های
کدام ادویه ها وزن تان را کاهش می دهند؟

مقالات تغذیه و سلامت

کدام ادویه ها وزن تان را کاهش می دهند؟

مصرف ادویه ها یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی های اضافه است. ادویه ها نه تنها منجر به کاهش وزن می شوند، بلکه از بیماری های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی، و ... پیشگیری می کنند:
زردچوبه و فواید استثنایی آن

مقالات تغذیه و سلامت

زردچوبه و فواید استثنایی آن

زردچوبه را می‌توان از پرکاربردترین و محبوب‌ترین ادویه‌های جهان دانست که قدمتی بسیار طولانی دارد. باستان شناسانی که در هند کار می‌کنند بقایای زردچوبه را در گلدان‌های سفالی پیدا کرده اند که مربوط به اوایل سال ۲۵۰۰ قبل از میلاد
5 خوراکی برتر برای فصل های سر کدامند؟

5 خوراکی برتر برای فصل های سر کدامند؟

شاید بسیاری از افراد مطلع نباشند که برخی از خوراکی ها تا چه حد مناسب فصل های سرد هستند و با مصرف این نوع خوراکی ها می توان زندگی سالم تری در فصل هایی مثل پاییز و زمستان داشت. برخی از خوراکی ها نسبت به دیگر خوراکی ها دارای برتری هایی هستند که مصرف ای