التهاب مزمن زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی به سلول‌های سالم بدن حمله کرده و سبب بروز بیماری‌های خودایمنی می‌شود.

یکی از رایج‌ترین سوالاتی که بسیاری از افراد می‌پرسند ابن است که بهترین مواد غذایی برای داشتن پوستی سالم کدامند. درواقع برخی از افراد مایلند بدون دارو و درمان‌های رایج پزشکی و تنها از طریق روش‌های طبیعی پوست خود را بهبود دهند.

مطالعات مختلف نشان می‌دهد سبک زندگی و رژیم غذایی از عوامل تاثیرگذار بر کنترل بیماری خود ایمنی لوپوس است.