با آرزوی زیستی شاد، جوان بمانید و نوآوری‌ها را پذیرا باشید.

طی سال‌های 1997 و 1998 در امریکا مبادرت به ترجمه کتاب راز طول عمر: مجموعه‌ای از تغذیه طبیعی، ورزش، آب درمانی، مدیتیشن و... نمودم که بسیار مورد استقبال هموطنان داخل و خارج از کشور قرار گرفت. اینک در آغاز سال 2005 پس از گذشت هفت سال و اندی، با توجه به تجربه‌هایی که از این کتاب اندوخته‌ام و مطالعات فراوانی که از کتاب‌های علمی، مجلات پژوهشی و جدیدترین دستاوردهای جهان پزشکی در قرن بیست و یکم دارم، بهترین و مفیدترین آن‌ها را گزیده‌ام و اکنون با دید تازه‌تری به مسئله جلوگیری از پیر شدن می‌نگرم، تا جایی که به خود جرأت داده‌ام کتاب جدیدم را "چگونه جوان بمانیم؟" معرفی کنم و آنچه را مدعی هستم به خودم نیز ثابت شده و کاملاً واقعیت دارد.

اگر از من پرسیده شود چگونه به این امر دست یافته‌ام می‌گویم: احساسی که در وجودم شعله‌ور می‌باشد، مبین این امر است و اینک که حدود هفتاد و هفت بهار از عمرم در گذر است، بحمدالله در کمال سلامت هستم و بیماری‌هایی که در سال‌های گذشته نظیر: آرتروز، حساسیت، تنگی نفس، خستگی و دردهای عضلانی در وجودم رخنه کرده بود، با توجه به چهار اصل کتاب راز طول عمر، درمان کرده‌ام و هم اکنون در کمال سلامت و شادابی به سر می‌برم. دوستانی که با من معاشرند، تصدیق می‌کنند که آنچه مدعی آن هستم کاملاً واقعیت دارد حتی به خود جرات می‌دهم و می‌گویم: با سپاس از داده‌های خداوند، در فرا راه متوقف کردن پیری و شادابی گام بر می‌دارم.

آنچه وجود مرا شعله ورنموده، عشقی است که به انسان‌ها، به ویژه هموطنان عزیز دارم، در دوران جوانی وظیفه‌ام ایجاب می‌کرد در خدمت بیماران نیازمند باشم و در زمان بازنشستگی نیز از پای ننشستم و آنچه در توان داشتم عملاً دریغ ننموده و بیش از دوازده کتاب پزشکی درباره انواع بیماری‌ها (که فهرست آن در آخر کتاب آمده) به زبان ساده ترجمه و در اختیار علاقه‌مندان قرار داده‌ام، اکنون نیز امید آن دارم که با این نوشتار که دربردارنده سفارش‌های تازه پزشکی در قرن بیست و یکم است خدمتی ارائه نموده تا شما را در فرا راه جوانی و شادابی رهنمون باشم.

اهمیت موضوع از این قرار است: اگر از شما که دوران جوانی را به سر برده‌اید و اکنون در میانسالی یا کهنسالی به سر می‌برید، پرسیده شود چه چیزی را در دنیا بیش از هر چیز دیگر دوست دارید؟ بدون شک می‌گویید: سلامتی و بی تردید جوانی/ ناگفته نماند که همه ما افسوس می‌خوریم چرا قدر روزهای جوانی را ندانسته و نتوانسته‌ایم آنگونه که باید و شاید از آن سالهای طلایی بهره‌مند شویم و یا حداقل آن را دستخوش بد سرشتی‌ها و بد آموزیها قرار نداده، تا اندوخته‌ای از نشاط و نیروی جوانی برای دوران میانسالی و به ویژه کهنسالی داشته باشیم.

ولی تأسف نخورید، به شما قول می‌دهم اگر خواهان سلامتی و جوانی هستید، دانشمندان این عصر ثابت کرده‌اند که می‌توانید به آرزوی خود جامه عمل بپوشانید و با برداشتن اولین گام در مسیر خوشبختی و رستگاری قرار گیرید و به هدف و آرزوی خود برسید. تجربه نشان داده است برای رسیدن به مقصود، حتماً نیاز به داشتن ایمانی راسخ و اراده و پشتکار دارید و قطعاً برای در آغوش کشیدن سلامتی و شادابی باید ایثار نمود و هر روز به آن اندیشید و از حرکت بازنایستاد، زیرا لازمه بدست آوردن جوانی و یا آنچه از دست رفته تلاش و کوشش است و بدون شک خواستن توانستن است و با توجه به آنچه دانشمندان اندیشیده و تجربه کرده‌اند متوقف کردن پیری و دستیابی به جوانی امکان‌پذیر است.

در این کتاب مانند کتاب راز طول عمر، اصول چند گانه‌ای در نظر گرفته شده، با این تفاوت که جهان پزشکی با دید تازه‌ای به مسئله جلوگیری از پیر شدن می‌نگرد و راه‌های جدیدی برای هر یک از اصول ارائه شده پیشنهاد می‌کند که باید آن‌ها را آموخت و به کار بست. ارزش این اصول از این رو حائز اهمیت می‌باشد که هر یک لازم و ملزوم یکدیگر است، دقیقاً مانند یک سکوی پرتاب که اگر به یک پایه و یا اصل آن توجه نشود، کل بنا فرو می‌ریزد و تمامی کوشش‌ها به هدر می‌رود و موشک سلامتی و جوانی شما از مسیر خود منحرف خواهد شد، از همین روی نخست، به اهمیت هر یک از این اصول می‌پردازم تا ضرورت آن برای رسیدن به مقصود مسلم شود.

در این کتاب، تغذیه طبیعی ارائه شده، دارای دوازده قانون مدون پزشکی بسیار آسان است که درباره آن به تفصیل خواهیم نوشت، سپس درباره استرس، ورزش و آب درمانی نکات تازه‌ای فرا می‌گیرید و آنگاه دنیای جدیدی از نوآوری‌های پزشکی و پژوهش‌های علمی درباره گیاه درمانی، ماسک‌های زیبایی، انرژی‌تراپی، خواص میوه‌ها، سبزی‌ها و مقالات پزشکی دیگر که هر یک از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است تقدیم شما می‌گردد.

فهرست مطالب
پیشگفتار
بخش اول
راز آفرینش
12 قانون برای سالم زیستن و بیشتر زندگی کردن
بخش دوم
مبارزه با پیری
پژوهشی دیگر درباره‌ی جلوگیری از پیر شدن
نقش آلرژی مغز در پیری زودرس
اعتیاد
نظریه‌ جمعیت احیای انسانی کنگره 60
بخش سوم
محاسن و فواید ورزش یوگا
راه هایی برای ورزش در هوای آلوده
تنفس تراپی
رقص تراپی
موزیک تراپی
خنده تراپی
لبخند
آب درمانی
بخش چهارم
مبارزه با تشویش
کنترل استرس و مراقبه روند پیری را کند می‌کند
عصر جدید در مقابل استرس چه میکند؟
محاسن مراقبه و رابطه آن یا هورمون جوانی
تأثیر داروی اکسیر جوانی روی بیماری ها
بخش پنجم
کربوهیداریت‌ها
ویتامین های زندگی بخش
اهمیت عناصر معدنی
بخش ششم
شناسایی روغنها
راهنمایی علمی برای انتخاب گوشت ها
گوشت ماهی و چربی باور نکردنی آن!
ماست عامل بالقوه طول عمر
نیروی شفادهنده سویا
میزان نمک در تغذیه روزانه
تخم مرغ و کلسترول
بخش هفتم
خطرهای ناشی از رژیم غذایی
الکل و خطرات ناشی از آن
چرا خانم ها نیازی به شکر ندارند؟
چای نوشابه ای باستانی
بخش هشتم
پیشگیری بهتر از درمان است.
در خانه سیگار نکشید، هشدار به والدین
آرتروز و راه های پیشگیری
نسخه طبیعی برای آرتروز
درباره‌ی فشار خون چه میدانید؟
اثر آسپیرین در جلوگیری از حمله قلبی
چگونه می‌توان بر بیماری قند غلبه کرد؟
اهمیت پایین آوردن کلسترول
کم کردن وزن و روش محاسبه وزن طبیعی
بخش نهم
بیوگرافی نویسنده کتاب گیاهان دارویی
روش علمی خشک کردن و نگاهداری گیاهان
طرز تهیه فرآورده‌های ا گیاهی
ماسک‌های زیبایی
دستور کلی برای حفاظت از زیبایی پوست
بخش دهم
ارزش و اهمیت میوه‌ها و سبزیها
خواص درمانی میوه‌ها، سبزیها و گیاهان دارویی به ترتیب حروف الفبا