کتاب نارگیل
کتاب نارگیل نوشتهی پالاکاسریل کوماران تامپن ضمن معرفی کامل میوه نارگیل و خواص آن، به بررسی و نحوهی کاشت و مراقبت از درخت نارگیل میپردازد.
پالاکاسریل کوماران تامپن (Palakasseril Kumaran Thampan) در این کتاب بیان میکند که نارگیل درختی است که به دلیل استفادههای بیشمارش به درخت دارایی و ثروت معروف است. شیره نارگیل، هسته یا گوشت آبدار، پروتئین نارگیل، آرد نارگیل، نارگیل خشک، مغز نارگیل، روغن خوراکی، آب نارگیل، و بسیاری از تولیدات کم اهمیتتر از جمله فرآوردههای این درخت میباشند. از فرآوردههای تجاری دیگر نارگیل میتوان به کنجاله نارگیل و الیاف فیبری و نخ تابیده قابل استفاده در صنایع نساجی اشاره کرد. به همین دلیل در مراکز عمده پرورش نارگیل، این میوه را «درخت زندگی» مینامند. هم اکنون نارگیل مهمترین نخل در خانواده نخلها میباشد و در بیش از 80 کشور گرمسیری جهان پرورش مییابد و یکی از مفیدترین گیاهان جهان است.
در کشور ما امکان پرورش نارگیل در نواحی گرم جنوب از جمله چابهار وجود دارد. علیرغم اهمیت فوقالعاده نخل نارگیل، تا به امروز کتاب جامعی مختص پرورش نارگیل به زبان فارسی تألیف نشده و تنها یک فصل از کتاب میوههای گرمسیری و نیمه گرمسیری و اطلس میوههای گرمسیری به نارگیل اختصاص یافته است.
در بخشی از کتاب نارگیل (Handbook on coconut palm) میخوانیم:
با وجود اینکه محل اصلی فساد و آلودگی در قسمت پایه درختان میباشد ولی نشانههای بیماری ابتدا در بخشهای بالایی یا تاج خود را نشان میدهند. در این حالت برگهای قدیمیتر پژمرده و سست میشوند. این برگها به تدریج آویزان شده و بعد از گذشت چندین ماه میافتند. محصول یا میوه این درختان به طور قابل ملاحظهای کاهش یافته، روند گلدهی این درختان کمتر شده و در نهایت نازا شده و بدون استفاده باقی میمانند. در این شرایط برگهای روی درختان به رنگ زرد کم رنگ تغییر پیدا کرده و اندازهی آنها هم کوچکتر میشود. این برگها در نهایت پوسیده شده یا جوانه آنها پژمرده میگردند.
علائم مذکور معمولا با خروج تدریجی شیره درخت در قسمت انتها یا ساقه همراه خواهند بود. این شیره معمولا به رنگ زرد مایل به قهوهای بوده و پس از بیرون زدن از درخت، خشک شده و بر روی تنه آنها میماند. وقتی که بیماری پیشرفت کرد میزان خروج این مایع از درختان خصوصا در گونههای مسنتر بیشتر شده و این کار منجر به مرگ بافتهای بیرون درخت میشود. درختی که به این بیماری مبتلا شده باشد در نهایت از بین خواهد رفت. این نشانهها عموما بر روی درختان دارای عمر 40 سال یا بیشتر خود را نشان میدهند. این بدان معناست که شدت و سختی این بیماری به عواملی مانند وضعیت خاک و سن درختان نارگیل بستگی خواهد داشت. افزایش یا کاهش میزان رطوبت خاک هم از جمله فاکتورهای تاثیرگذار در بروز بیماری میباشد.
فهرست مطالب
پیشگفتار مترجم
پیشگفتار نویسنده
فصل اول: کلیات
فصل دوم: واریتههای نارگیل
فصل سوم: تولید مواد کاشت
فصل چهارم: نشاء و نگهداری از نهالهای جوان
فصل پنجم: نگهداری نهالهای بزرگسال
فصل ششم: آفات
فصل هفتم: بیماری
فصل هشتم: تولیدات غذایی
فصل نهم: تولیدات تجاری
فصل دهم: پوسته نارگیل و محصولات گوناگون آن
فصل یازدهم: چندکشتی در پرورش نارگیل
مطالب مرتبط
تگها
مطالب پربیننده
- رابطه زناشویی برنده و بازنده ندارد
- درباره دوران بحرانی نوجوانی
- بازار کرمان با قدمت ۶۰۰ سال
- معرفی موزه هنرهای معاصر تهران؛ بازتابی از هنر ایران و جهان
- مصرفگرایی و ویرانی زندگی
- پاسخ به سوالات رایج درباره مصرف شیر
- معرفی جنگل فندقلو؛ بهشتی مینیاتوری در اردبیل
- درباره سن پیری بیشتر بدانیم
- اهمیت خواب را جدی بگیرید
- معرفی مسجد شیخ لطف الله، اثری شگفت انگیز از دوران صفویه
- پناهگاه سکوت
- نحوه خوابیدن به خواستههای درونی
- مضرات سیگار از آسیبهای پوستی تا تهدید سلامتی
- در مورد کف پای صاف و باورهای قدیمی
- چگونه با کودکان چاق تعامل داشته باشیم
- چگونه خشم بهاری را کنترل کنیم
- چگونه تشخیص دهیم یک تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده؟
- آموزش کامل تهیه سبزه عید با تخم شربتی
- کاهش وزن علمی و بدون برگشت
- چگونه میتوان از اینستاگرام، تیکتاک و گوشیهای همراه فاصله گرفت؟
- کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی میشود؟
- چطور مامان بابای خودمان باشیم؟
- مادران تلفنهمراه خود را به کودکشان بدهند یا خیر؟
- چرا مردان در بیان احساسات خود موفق نیستند؟
- آیا در برزخ، شفاعت وجود دارد؟
- "همای سعادت" اسطوره یا واقعیت؟!
- گیاهانی که استرس خانه و محل کار را کاهش میدهند
- سیگارهای الکترونیک یک جایگزین توهم زا
- سونامی سالمندی، بحران پیش روی کشور
- درباره خانه عباسیان، شاهکار معماری ایران در کاشان
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- اندکی درباره درسپژوهی
- کتاب پسری که جادویی شد
- همه زائران سلطان
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- درباره محسن رضایی
- معرفی کتاب
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره امیر کبیر
- کتاب پیوند زخم خورده
- کتاب آموزش علیه آموزش
- درباره فخرالدین عراقی
- خلاصه کتاب سواد بصری
- درباره محسن مهر علیزاده
- تورم به کدام سو میرود؟
- طغیان سرخک