محققان پروتئین مصنوعی مقاوم به دمای بالا ساختند
پژوهشگران پروتئین مصنوعی ساختند که میتواند در دماهای بالا دوام داشته باشد و ساختار طبیعی خود را حفظ کند.
به گزارش روز سه شنبه ستادویژه توسعه فناوری نانو، پروتئینها در اثر حرارت پخته میشوند و ساختار طبیعی خود را از دست میدهند. مثال بارز این اتفاق، حرارت دادن تخممرغ و طبخ آن است، بنابراین، محدودیتهای زیادی برای استفاده از پروتئینها در پروژههایی است که حرارت بالایی در آنها وجود دارد.
با این حال دانشمندان انتظارات زیادی برای استفاده از پروتئینها درفناورینانو و زیستشناسی مصنوعی دارند. برای حل این مشکل، پژوهشگران دانشگاه شینشو ژاپن با همکاری محققان دانشگاه پرینستون آمریکا اقدام به ساخت پروتئینهای مصنوعی با دوام بالا کردند. آنها واحد سازنده نانویی به نام Super WA۲۰ را ساختهاند که در واقع نوعی ستون نانومقیاس است.
این پروتئین Super WA۲۰ بسیار پایدارتر از نسل قبل پروتئین WA۲۰ است؛ به طوری که در نسل قبلی، پروتئین در دمای ۷۵ درجه طبخ میشد، اما پروتئین Super WA۲۰ میتواند تا ۱۰۰ درجه سانتیگراد را تحمل کند. نتایج یافتههای محققان نشان میدهد که نقطه دمایی طبخ این پروتئین ۱۲۲ درجه سانتیگراد است.
آنها با استفاده از روش بلورشناسی اشعه ایکس موفق به ترسیم ساختار سه بعدی این پروتئین شدند. پژوهشگران انتظار دارند این نانوبلوکهای پروتئینی در آینده نزدیک در فناورینانو و زیستشناسی مصنوعی به کار روند.
پروتئینها و خودآرایی پروتئینی عملکرد زیادی در بدن انسان دارند و همانند یک نانوماشین عمل میکنند و در نهایت بهعنوان یک عنصر اصلی در پدیدههای پیچیده زندگی دخالت دارند، طراحی پروتئینهای مصنوعی با عملکرد مورد نظر در بخش دارویی و واکنشهای شیمیایی یکی از اهداف دانشمندان است.
نتایج این پروژه در قالب مقالهای با عنوان Hyperstable De Novo Protein with a Dimeric Bisecting Topology در نشریه ACS Synthetic Biology به چاپ رسیده است.
مطالب مرتبط
تگها
مطالب پربیننده
- چگونه تشخیص دهیم یک تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده؟
- آموزش کامل تهیه سبزه عید با تخم شربتی
- کاهش وزن علمی و بدون برگشت
- چگونه میتوان از اینستاگرام، تیکتاک و گوشیهای همراه فاصله گرفت؟
- کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی میشود؟
- چطور مامان بابای خودمان باشیم؟
- مادران تلفنهمراه خود را به کودکشان بدهند یا خیر؟
- چرا مردان در بیان احساسات خود موفق نیستند؟
- آیا در برزخ، شفاعت وجود دارد؟
- "همای سعادت" اسطوره یا واقعیت؟!
- گیاهانی که استرس خانه و محل کار را کاهش میدهند
- سیگارهای الکترونیک یک جایگزین توهم زا
- سونامی سالمندی، بحران پیش روی کشور
- درباره خانه عباسیان، شاهکار معماری ایران در کاشان
- درباره قنات بلده فردوس؛ بیبدیل در دل کویر
- درباره شغاب، گورستان دلاوران در بوشهر
- کاخ خسرو کرمانشاه؛ شکوهی به جا مانده از دوران ساسانی
- درباره پل ساسانی دزفول، کهنترین پل آجری جهان
- چگونه سینمای ایران به رکورد فروش ۱۰۰۰ میلیارد تومان رسید؟
- لذتبخشترین نماز
- درباره تذهیب و انواع آن
- چقدر برای شریک زندگیمان وقت بگذاریم؟
- مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
- حضرت زهرا (س) و تاکید روی آموزش علم
- هشدار؛ چه پیامکهایی را باز نکنید
- اسانسهای دافع اضطراب را بشناسیم
- حضرت زهرا (س)، الگوی بیبدیل یک زن مسلمان
- درمان تورم کف و قوزک پا
- معرفی غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا همراه با تصاویر
- نحوه آموزش صبر و بردباری به کودکان
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- اندکی درباره درسپژوهی
- کتاب پسری که جادویی شد
- همه زائران سلطان
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- درباره محسن رضایی
- معرفی کتاب
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره امیر کبیر
- کتاب پیوند زخم خورده
- کتاب آموزش علیه آموزش
- درباره فخرالدین عراقی
- خلاصه کتاب سواد بصری
- درباره محسن مهر علیزاده
- تورم به کدام سو میرود؟
- طغیان سرخک