مقالات تغذیه و سلامت
رژیم غذایی مدیترانهای و فواید آن
درباره رژیم مدیترانه و مزایای این رژیم اطلاعات متعددی مطرح شده است، اما یکی از جدیدترین پژوهشها حکایت از آن دارد که رژیم مدیترانهای نه تنها روی بدن بلکه روی ذهن نیز اثراتی محسوس دارد.
این سبک زندگی پرطرفدار نه تنها بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن محسوب میشود، بلکه طبق مطالعه جدیدی که توسط دانشگاه ادینبورگ منتشر شده، رژیم مدیترانهای با مهارتهای بهتر تفکر در اواخر زندگی نیز ارتباط دارد.
اگر این برنامه غذایی خاص را دنبال کنید، در سالهای بعد از نظر ذهنی زیرکتر خواهید شد. رژیم مدیترانهای میتواند شما را از نظر ذهنی قوی نگه دارد. طبق این مطالعه جدید، یک رژیم غذایی "سرشار از سبزیجات برگ سبز و گوشت کم" میتواند شما را از نظر ذهنی در اواخر زندگی قوی نگه دارد. در این مطالعه، دانشگاه ادینبورگ بیش از ۵۰۰ نفر را در سن ۷۹ سالگی و بدون هیچ گونه زوال عقل مورد آزمایش قرار داد.
شرکت کنندگان آزمونهای زیادی را برای ارزیابی حل مسئله، سرعت تفکر، حافظه و دانش کلمات خود به پایان رساندند. با اسکن سریع ام. آر. آی، تیمی که روی این مطالعه کار میکرد قادر به ارزیابی مهارتهای تفکر شخص و چگونگی ارتباط آن با رژیم غذایی که این افراد مرتباً مصرف میکنند، بود.
نتایج این مطالعه نشان داد که افرادی که به رژیم غذایی مدیترانهای نزدیک میشوند نمره عملکرد شناختی بالاتری دارند. به طور خاص، اجزای رژیم غذایی فردی که از نظر محققان برجسته بودند، مصرف بیشتر سبزیجات سبز برگ و مصرف گوشت قرمز کمتر بود. در حالی که این مطالعه روشن کرد که رژیم غذایی مدیترانهای به مهارتهای بهتر تفکر ارتباط دارد، آنها همچنین اظهار داشتند که "این مطالعه هیچ ارتباطی بین رژیم به سبک مدیترانهای و سلامت مغز بهتر پیدا نکرد". این بدان معناست که رژیم غذایی نمیتواند ساختار کلی مغزی سالم تری داشته باشد، بلکه صرفاً عملکرد مغز را با رژیم غذایی حفظ میکند.
این رژیم غذایی بیشتر گیاهی است و با مصرف روزانه سبزیجات، میوهها و چربیهای سالم. ماهی، مرغ، لوبیا و تخم مرغ به صورت هفتگی، مقدار متوسطی از لبنیات و مصرف محدود گوشت قرمز پیگیری میشود. پیروی از این نوع رژیمها به معنای مصرف چربیهای اشباع کمتر است که منجر به کاهش سطح کلسترول و قلب سالم میشود. بعلاوه، بین چربیهای اشباع نشده و اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی، احتمال لخته شدن خون، سکته مغزی و نارسایی قلبی کاهش مییابد.
مطالب مرتبط
- هرگز ماهی را با این خوراکیها نخورید
- ۱۰ روش برای درمان اگزما در خانه
- عادت هایی که باعث پیری زودرس می شوند
- رژیم غذایی پرچرب موجب پیشرفت سرطان پروستات میشود
- چکاپهای ضروری برای زنان بالای ۳۵ سال کدامند؟
- راهی به سوی سبک زندگی سالم
- ماهی ضربی
- 5 راز مهم برای این که شب ها راحت تر بخوابید
تگها
مطالب پربیننده
- چگونه تشخیص دهیم یک تصویر با هوش مصنوعی ساخته شده؟
- آموزش کامل تهیه سبزه عید با تخم شربتی
- کاهش وزن علمی و بدون برگشت
- چگونه میتوان از اینستاگرام، تیکتاک و گوشیهای همراه فاصله گرفت؟
- کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی میشود؟
- چطور مامان بابای خودمان باشیم؟
- مادران تلفنهمراه خود را به کودکشان بدهند یا خیر؟
- چرا مردان در بیان احساسات خود موفق نیستند؟
- آیا در برزخ، شفاعت وجود دارد؟
- "همای سعادت" اسطوره یا واقعیت؟!
- گیاهانی که استرس خانه و محل کار را کاهش میدهند
- سیگارهای الکترونیک یک جایگزین توهم زا
- سونامی سالمندی، بحران پیش روی کشور
- درباره خانه عباسیان، شاهکار معماری ایران در کاشان
- درباره قنات بلده فردوس؛ بیبدیل در دل کویر
- درباره شغاب، گورستان دلاوران در بوشهر
- کاخ خسرو کرمانشاه؛ شکوهی به جا مانده از دوران ساسانی
- درباره پل ساسانی دزفول، کهنترین پل آجری جهان
- چگونه سینمای ایران به رکورد فروش ۱۰۰۰ میلیارد تومان رسید؟
- لذتبخشترین نماز
- درباره تذهیب و انواع آن
- چقدر برای شریک زندگیمان وقت بگذاریم؟
- مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
- حضرت زهرا (س) و تاکید روی آموزش علم
- هشدار؛ چه پیامکهایی را باز نکنید
- اسانسهای دافع اضطراب را بشناسیم
- حضرت زهرا (س)، الگوی بیبدیل یک زن مسلمان
- درمان تورم کف و قوزک پا
- معرفی غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا همراه با تصاویر
- نحوه آموزش صبر و بردباری به کودکان
- قوانین کلاس و مدرسه
- قالب آماده و زیبای پاورپوینت(15)
- ۵ فیلم که همه زنان ایرانی باید تماشا کنند
- شعار سال ۱۴۰۱ «سال تولید، دانشبنیان و اشتغالآفرین»
- قالب زیبای پاورپوینت برای ارائه پروپوزال و دفاع رساله دکترا
- قالب پاورپوینت کادر دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی و طرح دار زیبا
- قالب پاورپوینت گرافیکی زیبا
- رنگ چشم هایتان درباره شما و اجدادتان چه می گوید؟
- پورنوگرافی چیست و چه اثری بر مغز و رابطه جنسی دارد؟
- قالب پاورپوینت گرافیکی جالب
- نمونه تدریس درس اول هدیه آسمان پنجم
- اندکی درباره درسپژوهی
- کتاب پسری که جادویی شد
- همه زائران سلطان
- قالب پاورپوینت
- معرفی کتاب
- دوستی با کتاب
- قالب پاورپوینت گرافیکی
- درباره محسن رضایی
- معرفی کتاب
- کتاب راهنمای کامل Interaction access
- درباره امیر کبیر
- کتاب پیوند زخم خورده
- کتاب آموزش علیه آموزش
- درباره فخرالدین عراقی
- خلاصه کتاب سواد بصری
- درباره محسن مهر علیزاده
- تورم به کدام سو میرود؟
- طغیان سرخک